山下志郎生活在靠近美军基地的东京都福生市。高中毕业后，他不想上大学，进了一间小加油站打工。望子成龙的双亲起先大为反对，但想法西化的奶奶说服了他们。70岁的奶奶经营着一家小酒吧，每天打扮得漂漂亮亮，还有一个非常年轻的爱人。奶奶总是鼓励志郎要自由地生活。
　　不久后，加油站新来了一个打工者——和志郎同岁的渡边乃里子。志郎对可爱的乃里子一见钟情，而乃里子也渐渐喜欢上了温柔的志郎。一直不敢表白的志郎终于找到机会向乃里子吐露了思慕之心，两人由此成了情侣，每天都过得十分甜美幸福。
　　不料，乃里子前男友矢野突然出现，威胁乃里子和他恢复关系。志郎虽然不知情，但细心地察觉了乃里子的变化，他相信乃里子一定会做出正确的抉择，默默地等待着。然而这只是志郎天真的一厢情愿……
　　奶奶的话回荡在少年的耳边：“对女孩子来说，只有温柔是不行的，同时需要砂糖和辣粉。”

幕后：
【从少年到成人的瞬间】
　　本片改编自著名女作家山田咏美的短篇小说《风味绝佳》。这部小说以其细腻的笔触和独特的风格赢得了日本第41届谷崎润一郎奖。同时，该作还在月刊《达·芬奇》的最佳恋爱小说榜上占据了亚军的位置（冠军是当年大热门作品《电车男》），收录这部作品的同名短篇小说集也是广受各界好评的畅销书。
　　本片的策划人大多亮表示，他很想拍一部表现从少年到成人这一微秒成长瞬间的作品。在读到这部小说后，大多亮对之大为欣赏，当下认定该作品是实现自己想法的最佳选择。
　　大多亮找到了老搭档中江功来出任本片的导演。在电影界，中江功这个名字似乎并不起眼，他仅在2001年推出了一部电影《冷静与热情之间》。然而熟悉日剧的人一般都知道，这是一位重量级导演。《在爱的名义下》、《同一屋檐下》、《沉睡森林》等不少名剧都出自他之手。对中江功来说，拍摄恋爱题材的作品可谓是得心应手。
　　粗看起来，本片的内容并无新意，也丝毫没有复杂的情节，无非就是十多岁少年青涩的失恋故事。但是，在这“漫长”的两个多小时中，在清水般平淡的情节里，少年到成人的成长瞬间确确实实得到了细腻精致的刻画。同时，影片在画面色调、镜头角度等方面呈现出日本电影少有的风格，使之散发出欧洲电影的韵味。本片的主题曲以及四首插曲来自英国摇滚界的巨头OASIS乐队。配乐上的安排更加重了影片的这一特色。

【戛纳影帝与亮丽新秀】
　　本片最大的看点是两位主演柳乐优弥和泽★绘里香。前者是最年少的戛纳影帝，柳乐之前的两部电影都具有强烈的纪录片风格，而这次这位刚满16岁的少年影星出演的是一部恋爱片，这为影片引来了广泛的关注。后者是凭借电影《Pacchigi!》一举成名的新秀，泽★以其亮丽的外形和独特的个性相当令人瞩目。
　　大多亮透露，一开始就定好要请柳乐优弥来出演本片的男主角，柳乐也爽快地应承了片约。而挑选女主角的标准则是哭戏。在试镜表演中，泽★的哭戏演技令制作方大为赞叹，于是便顺理成章地成了女主演。
　　本片的配角阵容也相当有个性。在片中，奶奶这个角色的重要性并不亚于两位主角，出演奶奶的是活跃在影视、歌唱、写作等各个领域的老牌实力女演员夏木真理。奶奶的爱人在原作小说中是日本人，而制作方则起用了年轻的台湾演员陈柏霖（!）来担当这一角色。另外，曾在高崎电影节中获得最佳新人奖的高冈苍甫负责出演片中的“反面角色”——矢野。

花絮：
·夏木真理出演的奶奶在片中给少年人提供了不少恋爱建议。然而在拍片间隙，女主演泽★绘里香倒是和夏木讲了不少自己的恋爱心得。两个人在戏里戏外的状态正好相反；
·柳乐笑称本片中最难的是接吻的场面。他非常高兴自己银幕初吻的对象是泽★绘里香；
·本片的拍摄工作在冬天进行，天气相当寒冷。有一场男女主角在雨里的夜戏，当时气温低达零下2度。